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Whey Protein

9 de fev. de 2011
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A Whey Protein é uma coleção de proteínas globulares que podem ser isoladas do soro de leite, um sub-produto da manufaturamento do leite de vaca. Whey Protein é uma mistura de beta-lactoglobulina (~65%), alfa-lactalbumina (~25%), e albumina sérica (~8%), as quais são solúveis nas suas formas nativas. Tomado no pós treino geralmente com água, 30 a 40 gramas de Whey Protein
sempre misturado com uma solução de glicose,
carboidrato e proteínas são indispensáveis no pós-treino.

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